民以食為天，食以安為先。12月8日，市委副書記、市長、湖南湘江新區(qū)黨工委書記鄭建新調研“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建工作。他強調，創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”是重大民生工程、民心工程，要進一步強化食品安全意識，落實食品安全措施，守住食品安全底線，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。市領導朱東鐵、張慶和參加。

鄭建新調研“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建工作。 劉書勤 攝

鄭建新首先來到位于雨花區(qū)的湖南高橋大市場。該市場于1996年開業(yè)，擁有8000多家經營戶，是全國第三大綜合性市場，近年來通過與市場監(jiān)管部門建立食品安全直接聯系機制、打造專職食品安全管理隊伍、建立食品安全快速檢測室等舉措，有效保障了市場食品安全。鄭建新對湖南高橋大市場在食品安全方面采取的系列有效舉措表示肯定。他要求，市場和商戶要本著對消費者高度負責的態(tài)度，全面落實食品安全主體責任，筑牢食品安全防線，切實保障食品安全。市場監(jiān)管部門要進一步完善治理體系，織密防控網絡，提升監(jiān)管能力與安全系數，堅決守住食品安全底線。

鄭建新隨后來到開福區(qū)長雅中學，深入食堂后廚現場查看衛(wèi)生情況，并仔細詢問食堂采購、菜品制作、餐具消毒等情況。鄭建新強調，學校食品安全事關學生身體健康，事關社會和諧穩(wěn)定，是食品安全監(jiān)管的重中之重，必須高度重視、抓嚴抓實。全市各級各部門、學校和社會各界要時刻繃緊校園食品安全這根弦，嚴格落實各項責任和制度，實行全流程監(jiān)管，形成齊抓共管、共建共促的強大合力，共同打造良好的校園食品安全環(huán)境，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市貢獻力量。

來源：長沙晚報

編輯：呂周陽